Свекольные оладьи в духовке
На фото: Свекольные оладьи, посыпанные сахарной пудрой

Свекольные оладьи в духовке

45 минут
Легко
15 штук
Оригинальное, необычное блюдо. В отличие от классической версии, которую можно приготовить на сковородке, свекольные оладьи в духовке полезнее. К тому же, Вам не придется стоять у плиты: два противня оладий можно оставить готовиться на полчаса и заниматься своими делами. Кардамон и мускатный орех придадут свекольным оладьям приятный пряный аромат.
Русская кухня
  • Вегетарианская
  • Веган/Постная

Ингредиенты

  • 200 гр свеклы
  • 150 гр муки
  • 4 ст.л. овсянки
  • 1/4 ч.л. соды
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/2 ч.л. кардамона
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха
  • 600 мл воды

Способ приготовления

  1. Поставьте разогреваться духовку до 180 С.
  2. Свеклу очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
  3. Смешайте тертую свеклу и овсянку. Добавьте муку, посыпьте сверху содой и вылейте лимонный сок на соду, чтобы погасить ее.
  4. Добавьте специи, сахар, воду и перемешайте. Масса должна получиться достаточно жидкой, как на оладьи.
  5. Столовой ложкой выложите круги на противень, на бумагу для выпечки.
  6. Поместите свекольные оладьи в духовку и выпекайте 30 минут.
Отзывы (2)
В духовке и правда лучше, чем жарить. Вкусно получилось, спасибо.
Надя / 07.06.2016
Похожие оладушки я делаю своему сыну с морковкой, ему очень нравится. Теперь попробую и со свеклой, спасибо за подсказку.Сайт супер!
Светлана / 18.05.2016
Оставить отзыв

Написать отзыв

Ваш рейтинг