Лето — праздник жизни. Столько зелени вокруг, столько вкусных ягод и фруктов! Самая подходящая пора, чтобы кушать эти плоды в свежем виде, как и задумано природой. В этой подборке 10 летних рецептов, на приготовление которых уйдет минимум времени (от 5 до 15 минут), а организм получит максимум пользы, так как ни один продукт не будет поврежден огнём.
Вообще, вкусных и полезных летних рецептов очень много. Съесть просто килограмм клубники — тот ещё летний рецепт Но иногда хочется покушать чего-нибудь более интересного и необычного. Например, отведать торт-мороженое или выпить домашний лимонад.
Суп-пюре с помидорами и манго

Ингредиенты
- 500 гр помидор
- 500 гр манго
Да, всего два ингредиента для этого летнего супа. Аромат и вкус достойны первого места в списке 10 летних рецептов! Подавайте охлажденным. Узнать детали
Королевский десерт с клубникой и ананасами

Для летнего рецепта
- 450 гр клубники
- 450 гр ананаса
Весь секрет здесь в подаче, она и вправду королевская Сочетание клубники с ананасами несомненно порадует вкусовые рецепторы. Подробнее
Домашний лимонад с тархуном и мятой

Ингредиенты
- половина лимона
- 25 гр тархуна + 25 гр мяты
- 50 гр мёда
Превосходно утолит жажду в жаркий летний день. А если добавить в напиток мало мёда — не на шутку взбодрит Узнать детали
Спагетти из кабачков

Вам понадобится
- 2 средних кабачка
- томатный соус
- 30 гр кешью
Необычное, очень легкое и низкокалорийное блюдо. Натуральный томатный соус с базиликом, а также «пармезан» из кешью сделают ужин праздником Подробнее
Суп c зеленым горошком и мятой

Ингредиенты
- 500 гр зелёного горошка
- 150 гр огурцов
- 100 гр мяты
Особенно понравится любителям молодого зеленого горошка. Мята добавит и свежесть, и аромат этому летнему супу. Узнать детали
Клубничный торт-мороженое

Для летнего рецепта
- 350 гр клубники
- 250 гр орехов
- 175 гр фиников
Торт с основой из орехов и фиников, политый ароматным слоем перемолотой клубники. Идеальный рецепт летнего десерта! Подробнее
Живая кукурузная каша

Для рецепта
- 400 гр кукурузы (зёрна)
- 250 гр салата Айсберг
С такой каши отлично начать день. Завтрак из живой кукурузной каши придется по вкусу не только взрослым, а и детям. Узнать детали
Радужный овощной салат

Для летнего рецепта
- 500 гр помидор
- 400 гр оранжевого и желтого перца
- 50 гр петрушки
- 10 гр фиолетового базилика
Салат со свекольной ботвой и редисом

Ингредиенты
- 100 гр свекольной ботвы
- 100 гр редиса
В ботве свеклы больше витаминов и микроэлементов, чем в её корнях. Такой вот летний салат окажет огромную пользу всему организму. Узнать детали
Простое банановое мороженое

Для рецепта
- 7 бананов
Действительно простое в приготовлении домашнее мороженое, ведь всё, что потребуется — немного бананов и 5 минут свободного времени для этого летнего блюда. Подробнее
Кроме вкуса и пользы, эта десятка блюд ещё и порадует глаз своими яркими красками. Чтобы летний праздник жизни продолжался не только на улице, а и на тарелке!
Ещё одно летнее свежее блюдо, которое можно приготовить буквально за 5 минут, и при этом не нужно стоять у плиты.