Кулинарное путешествие в Русь X века

Кулинарное путешествие в Русь X века

По-настоящему местные продукты, которые росли на нашей земле тысячи лет назад, особенно полезны. Ведь эти продукты были созданы, чтобы быть съеденными нами, живущими неподалеку ;-) Сегодня в магазинах и на рынках, не смотря на огромное обилие еды, не так много местной пищи. Морковь, например, завезли из Ближнего Востока, а такой привычный нам картофель — из Америки.

Читать далее Кулинарное путешествие в Русь X века

Как выбрать авокадо

how-to-choose-avocado

Помню тот момент, когда я впервые купила для пробы авокадо. Оно было твердым, горьким и не вкусным. В тот первый раз я купила две штуки, и сделала очень правильное решение, решив второй экземпляр оставить на какое-то время. Через 4 дня оно поспело (как я теперь понимаю), стало мягким и вполне себе съедобным.

Читать далее Как выбрать авокадо