Живая халва из семян подсолнечника

Живая халва из семян подсолнечника

15 минут
Легко
300 гр
Калорий: 380
Халва - традиционный восточный десерт. В классической её версии, основой блюда являются орехи или кунжут. А в Восточной Европе популярностью пользуется подсолнечная халва. Семена подсолнечника - это витамин Е в чистом виде, улучшающий состояние волос и кожи. В этом рецепте я предлагаю приготовить живую халву из семян подсолнечника с натуральными ингредиентами, для большей пользы и вкуса.
Русская кухня
  • Вегетарианская
  • Веган/Постная
  • Живая еда

Ингредиенты

  • 150 гр семян подсолнечника
  • 20 гр сырых какао-бобов
  • 80 гр фиников
  • 50 мл воды

Способ приготовления

  1. Шаг 1 Подготавливаем все ингредиенты.
  2. Шаг 2 Семена подсолнечника перемолоть в кофемолке. На этом этапе их можно замочить на 6 часов, а затем проростить. Но пророщенные семечки в этом рецепте дают горечь блюду после нескольких часов.
  3. Шаг 3 Какао-бобы перемолоть в кофемолке.
  4. Шаг 4 Финики очистить от косточки. В блендере на самой низкой скорости смешать все ингредиенты вместе. Должна получится густая масса.
  5. Шаг 5 Равномерно выложить внутрь формы приготовленную массу. Для этого можно использовать контейнер с крышкой, в котором удобно хранить блюдо в холодильнике.
  6. Шаг 6 Живая халва из семян подсолнечника готова! В холодильнике это блюдо может храниться до 5 дней.
Отзывы (1)
Вкусно. Очень! В холодильнике халва немного затвердела.
Анастасия / 02.06.2016
Оставить отзыв

Написать отзыв

Ваш рейтинг