Запеченный омлет в духовке
На фото: Запеченный омлет в духовке, украшенный зеленым луком

Запеченный омлет в духовке

50 минут
Легко
2 порции
Зачем запекать омлет в духовке? Такой вариант полезнее, чем если его жарить. К тому же, он получается толстым и не подгорает. В конце концов, это просто необычно! Рецепт базовый, без каких-то экзотических ингредиентов. Запеченный омлет можно приправить молотым черным перцем, щепоткой карри и/или молотого мускатного ореха.
Русская кухня
  • Вегетарианская

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 50 гр тертого твердого сыра
  • 2 ст.л. молока

Хорошо сочитается с...

Способ приготовления

  1. Духовку разогреть до 170 C.
  2. Яйца смешать с сыром и молоком.
  3. Вылить смесь в силиконовую форму для кекса, или в металлическую с бумагой для выпечки.
  4. Выпекать блюдо в духовке 45 минут.
  5. Когда запеченный омлет будет готов, остудить его в форме, перевернуть на тарелку и порезать на порции.
Отзывы (2)
У меня омлеты всегда оседают, а по этому рецепту наконец-то получилось. Шикарный омлетик.
katrin / 14.05.2016
Добрый день! На ваш сайт попала случайно я в восторге здесь столько интересного. Спасибо за такие изумительные рецепты!!!
Даша / 12.05.2016
Оставить отзыв

Написать отзыв

Ваш рейтинг