Салат коул слоу

Салат коул слоу

Время приготовления15 минут

Поделиться

У этого салата длинная история: первое упоминание его было в 1794 году, а название происходит от голландских слов "kool" (капуста) и "sla" (салат). Коул слоу готовят не только на родине (Голландии), популярность он обрел во всей Европе, в особенности в Германии, Великобритании, Венгрии. В блюдо, как правило, кроме капусты, также добавляют разные овощи и фрукты, и обязательно - салатную заправку. Рецепт этот не только вкусный и полезный, а еще и низкокалорийный.

Количество2 порции

Ингредиенты

 200 гр капусты
 1 яблоко
 1 сладкий перец
Заправка для салата коул слоу
 2 ст.л. майонеза (из кешью, сои или другого веганского)
 1 ч.л. зернистой горчицы
 1 ч.л. сока лимона

Способ приготовления

1

Капусту нашинковать, переложить в большую миску, посыпать сахаром и немного примять руками.

2

Яблоко (вместе с кожурой) нарезать соломкой, перец - стружкой. Добавить к капусте и перемешать.

3

В отдельной миске смешать майонез, горчицу, лимонный сок.

4

Хорошо перемешать основные ингредиенты и заправку для салата коул слоу. Приятного аппетита!

Ингредиенты

 200 гр капусты
 1 яблоко
 1 сладкий перец
Заправка для салата коул слоу
 2 ст.л. майонеза (из кешью, сои или другого веганского)
 1 ч.л. зернистой горчицы
 1 ч.л. сока лимона

Пошаговый рецепт

1

Капусту нашинковать, переложить в большую миску, посыпать сахаром и немного примять руками.

2

Яблоко (вместе с кожурой) нарезать соломкой, перец - стружкой. Добавить к капусте и перемешать.

3

В отдельной миске смешать майонез, горчицу, лимонный сок.

4

Хорошо перемешать основные ингредиенты и заправку для салата коул слоу. Приятного аппетита!

Салат коул слоу

Отзывы (2)

  • Яна Декабрь 18, 2015

    Отличный салатик и выглядит красочно

  • Валентина Июль 3, 2014

    Это один из моих самых любимых салатов теперь!

Оставить отзыв