Легкий лимонный пирог

Легкий лимонный пирог

Время приготовления40 минут

Поделиться
КатегорияКухняТегиСложностьЛегко

Это блюдо относится к британской кухне потому, что его как-то рассказала мне одна английская бабушка, которая очень любит лимоны и готовит это замечательное блюдо всю жизнь. Рецепт этого пирога простой и легкий в приготовлении. Он как основа, к которой можно потом сверху добавить крем маскарпоне, или глазурь из разведенного с сахаром сока лимона. Легкий лимонный пирог вкусно есть и просто так, ничего не добавляя: теплым, только что из духовки, запивая чаем.

Количество1 порция

Ингредиенты

 150 гр масла
 3 яйца
 200 гр муки
 150 гр сахара
 ½ ч.л. соды
 2 ст.л. лимонного сока
 цедра 1 лимона
Также понадобится
 форма для выпечки диаметром 23 см

Способ приготовления

1

Для лимонного пирога, в миске среднего размера взбить яйца с сахаром до образования пены.

2

Масло растопить и добавить к яйцам, вместе с мукой и цедрой. На муку высыпать соду и вылить лимонный сок (так мы «погасим» соду).

3

Тщательно перемешать все ингредиенты. Тесто для пирога получится довольно жидким.

4

Вылить тесто в смазанную круглую форму для выпечки диаметром 23 см. Поставить легкий лимонный пирог в разогретую до 180 С духовку. Примерно через 30 минут блюдо будет готово.

Таймер: 30 минут

Приятного аппетита!

Ингредиенты

 150 гр масла
 3 яйца
 200 гр муки
 150 гр сахара
 ½ ч.л. соды
 2 ст.л. лимонного сока
 цедра 1 лимона
Также понадобится
 форма для выпечки диаметром 23 см

Пошаговый рецепт

1

Для лимонного пирога, в миске среднего размера взбить яйца с сахаром до образования пены.

2

Масло растопить и добавить к яйцам, вместе с мукой и цедрой. На муку высыпать соду и вылить лимонный сок (так мы «погасим» соду).

3

Тщательно перемешать все ингредиенты. Тесто для пирога получится довольно жидким.

4

Вылить тесто в смазанную круглую форму для выпечки диаметром 23 см. Поставить легкий лимонный пирог в разогретую до 180 С духовку. Примерно через 30 минут блюдо будет готово.

Таймер: 30 минут

Приятного аппетита!

Легкий лимонный пирог

Оставить отзыв