Тертая клюква и брусника с фруктозой

Тертая клюква и брусника с фруктозой

Время приготовления15 минут

Поделиться
КатегорияКухняТеги, , СложностьЛегко

Говорят, что клюквенное и брусничное варенье полезно. Но много ли витаминов остается после нескольких часов их пребывания на огне? А вот если ягоды просто перетереть с фруктозой и поставить в холодильник, они почти полностью сохранят свой первоначальный состав витаминов и микроэлементов. Храниться в таком виде ягоды могут всю зиму. Тертую с фруктозой клюкву и бруснику можно есть просто так, добавлять в чай или выпечку.

Количество1 порция

Ингредиенты

 250 гр брусники, клюквы или других ягод
 250 гр фруктозы

Способ приготовления

1

Ягоды клюквы или брусники промыть и перебрать, очистив от веточек и листьев.

2

Блендером или измельчителем перетереть ягоды. Смешать с фруктозой.

3

Тертые ягоды оставить на ночь без холодильника - чтобы фруктоза немного впиталась, а потом убрать в холодильник на хранение.

Ингредиенты

 250 гр брусники, клюквы или других ягод
 250 гр фруктозы

Пошаговый рецепт

1

Ягоды клюквы или брусники промыть и перебрать, очистив от веточек и листьев.

2

Блендером или измельчителем перетереть ягоды. Смешать с фруктозой.

3

Тертые ягоды оставить на ночь без холодильника - чтобы фруктоза немного впиталась, а потом убрать в холодильник на хранение.

Тертая клюква и брусника с фруктозой

Оставить отзыв