Суп c зеленым горошком и мятой

Суп c зеленым горошком и мятой

Время приготовления15 минут

Поделиться
КатегорияКухняТеги, , , СложностьЛегко

Идеально для летнего обеда. Суп c зеленым горошком и мятой прост в приготовлении, но яркий зелёный цвет и необычный вкус не оставит равнодушным. Мята в рецепте добавляет приятный аромат свежести. Кроме всего прочего, это блюдо и полезно: в одной порции содержится треть дневной нормы цинка, треть нормы железа, треть фосфора и 20% нормы кальция, также имеется витамин А и группы В.

Количество2 порции

Ингредиенты

 500 гр зелёного горошка (свежего или замороженного)
 150 гр огурцов
 100 гр мяты, плюс несколько листьев для украшения
 200 мл воды
Также понадобится
 блендер

Способ приготовления

1

Если используете замороженный зелёный горошек, предварительно разморозите его. Это можно сделать, подержав в теплой воде.

2

Нарежьте огурцы крупными кубиками, мяту - крупно порежьте.

3

Все ингредиенты поместите в блендер и оставьте смешиваться на 2 минуты.

Таймер: 2 минуты
4

Суп c зеленым горошком готов! Осталось разлить его по тарелкам и украсить сверху мятой.

Ингредиенты

 500 гр зелёного горошка (свежего или замороженного)
 150 гр огурцов
 100 гр мяты, плюс несколько листьев для украшения
 200 мл воды
Также понадобится
 блендер

Пошаговый рецепт

1

Если используете замороженный зелёный горошек, предварительно разморозите его. Это можно сделать, подержав в теплой воде.

2

Нарежьте огурцы крупными кубиками, мяту - крупно порежьте.

3

Все ингредиенты поместите в блендер и оставьте смешиваться на 2 минуты.

Таймер: 2 минуты
4

Суп c зеленым горошком готов! Осталось разлить его по тарелкам и украсить сверху мятой.

Суп c зеленым горошком и мятой

Отзывы (2)

  • Лена Ноябрь 12, 2018

    Мне очень нравится рецепт, буду готовить.

  • Renata Июнь 5, 2016

    Вчера приготовила — получилось СУПЕР!

Оставить отзыв