
Идеально для летнего обеда. Суп c зеленым горошком и мятой прост в приготовлении, но яркий зелёный цвет и необычный вкус не оставит равнодушным. Мята в рецепте добавляет приятный аромат свежести. Кроме всего прочего, это блюдо и полезно: в одной порции содержится треть дневной нормы цинка, треть нормы железа, треть фосфора и 20% нормы кальция, также имеется витамин А и группы В.
Ингредиенты
Способ приготовления
Если используете замороженный зелёный горошек, предварительно разморозите его. Это можно сделать, подержав в теплой воде.
Нарежьте огурцы крупными кубиками, мяту - крупно порежьте.
Все ингредиенты поместите в блендер и оставьте смешиваться на 2 минуты.
Суп c зеленым горошком готов! Осталось разлить его по тарелкам и украсить сверху мятой.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Если используете замороженный зелёный горошек, предварительно разморозите его. Это можно сделать, подержав в теплой воде.
Нарежьте огурцы крупными кубиками, мяту - крупно порежьте.
Все ингредиенты поместите в блендер и оставьте смешиваться на 2 минуты.
Суп c зеленым горошком готов! Осталось разлить его по тарелкам и украсить сверху мятой.