Чечевичная похлебка

Чечевичная похлебка

Время приготовления40 минут

Поделиться
КатегорияКухняТеги, , СложностьЛегко

Простой рецепт вкусного супа без зажарки. Чечевичная похлебка была одним из самых популярных блюд наших предков. Ну а сегодня может порадовать и Ваш обеденный стол 🙂 Я использовала красную чечевицу, так как она быстро готовится. Вы можете смело заменить ее зеленой или любой другой, но, в таком случае, скорректировать время приготовления.

Количество2 порции

Ингредиенты

 150 гр красной чечевицы
 50 гр моркови
 35 гр лука
 ½ ч.л. куркумы
 ¼ ч.л. мускатного ореха
 петрушка
 щепотка соли

Способ приготовления

1

Красную чечевицу промыть, поместить в среднюю кастрюлю.

2

Морковь порезать маленькими кубиками, лук - мелко нарезать. Добавить к чечевице.

3

Ингредиенты в кастрюле залить водой. Добавить соль и приправы, перемешать.

4

Довести похлебку до кипения, затем варить на среднем огне 35 минут. За 5 минут до окончания приготовления добавить нарезанную петрушку.

Таймер: 30 минут

Ингредиенты

 150 гр красной чечевицы
 50 гр моркови
 35 гр лука
 ½ ч.л. куркумы
 ¼ ч.л. мускатного ореха
 петрушка
 щепотка соли

Пошаговый рецепт

1

Красную чечевицу промыть, поместить в среднюю кастрюлю.

2

Морковь порезать маленькими кубиками, лук - мелко нарезать. Добавить к чечевице.

3

Ингредиенты в кастрюле залить водой. Добавить соль и приправы, перемешать.

4

Довести похлебку до кипения, затем варить на среднем огне 35 минут. За 5 минут до окончания приготовления добавить нарезанную петрушку.

Таймер: 30 минут
Чечевичная похлебка

Отзывы (2)

  • Катерина Февраль 18, 2017

    Очень вкусно! Советую попробовать!

  • Рита Сентябрь 8, 2015

    Только что приготовила такой супчик, спасибо за рецепт. В суп ещё можно сухариков добавить.

Оставить отзыв