Живая халва из семян подсолнечника

Живая халва из семян подсолнечника

Время приготовления15 минут

Поделиться

Халва - традиционный восточный десерт. В классической её версии, основой блюда являются орехи или кунжут. А в Восточной Европе популярностью пользуется подсолнечная халва. Семена подсолнечника - это витамин Е в чистом виде, улучшающий состояние волос и кожи. В этом рецепте я предлагаю приготовить живую халву из семян подсолнечника с натуральными ингредиентами, для большей пользы и вкуса.

Количество4 порции

Ингредиенты

 150 гр семян подсолнечника
 20 гр сырых какао-бобов
 80 гр фиников
 50 мл воды

Способ приготовления

1

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

2

Семена подсолнечника перемолоть в кофемолке. На этом этапе их можно замочить на 6 часов, а затем проростить. Но пророщенные семечки в этом рецепте дают горечь блюду после нескольких часов.

Шаг 2

3

Какао-бобы перемолоть в кофемолке.

Шаг 3

4

Финики очистить от косточки. В блендере на самой низкой скорости смешать все ингредиенты вместе. Должна получится густая масса.

Шаг 4

5

Равномерно выложить внутрь формы приготовленную массу. Для этого можно использовать контейнер с крышкой, в котором удобно хранить блюдо в холодильнике.

Ингредиенты

 150 гр семян подсолнечника
 20 гр сырых какао-бобов
 80 гр фиников
 50 мл воды

Пошаговый рецепт

1

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

2

Семена подсолнечника перемолоть в кофемолке. На этом этапе их можно замочить на 6 часов, а затем проростить. Но пророщенные семечки в этом рецепте дают горечь блюду после нескольких часов.

Шаг 2

3

Какао-бобы перемолоть в кофемолке.

Шаг 3

4

Финики очистить от косточки. В блендере на самой низкой скорости смешать все ингредиенты вместе. Должна получится густая масса.

Шаг 4

5

Равномерно выложить внутрь формы приготовленную массу. Для этого можно использовать контейнер с крышкой, в котором удобно хранить блюдо в холодильнике.

Живая халва из семян подсолнечника

Отзывы

  • Таня Февраль 2, 2016

    Вкусно. Очень! В холодильнике халва немного затвердела.

Оставить отзыв