Салат с молодой капустой и огурцами

Салат с молодой капустой и огурцами

Время приготовления10 минут

Поделиться
КатегорияКухняТеги, , , СложностьЛегко

Полезное, легкое летнее блюдо. Молодая капуста просто создана для салатов: в ней столько витаминов, что употреблять ее лучше в свежем виде. Салат с молодой капустой и огурцами можно подавать как самостоятельное блюдо. Укроп придает блюду аромат и вкус лета. Приготовление рецепта займет совсем немного времени.

Количество2 порции

Ингредиенты

 200 гр огурцов (2 средних)
 60 гр молодой капусты (щедрая горсть)
 5 гр укропа
 2 ст.л. майонеза из кешью/сои

Способ приготовления

1

Огурцы порезать полукругами, капусту нашинковать, укроп порезать.

2

Овощи поместить в салатное блюдо или тарелку, добавить майонез и перемешать.

3

Салат готов, можно кушать самому и звать гостей! 🙂

Ингредиенты

 200 гр огурцов (2 средних)
 60 гр молодой капусты (щедрая горсть)
 5 гр укропа
 2 ст.л. майонеза из кешью/сои

Пошаговый рецепт

1

Огурцы порезать полукругами, капусту нашинковать, укроп порезать.

2

Овощи поместить в салатное блюдо или тарелку, добавить майонез и перемешать.

3

Салат готов, можно кушать самому и звать гостей! 🙂

Салат с молодой капустой и огурцами

Отзывы

  • Инга Май 29, 2018

    А я использовала пекинскую капусту (просто оказалась под рукой) и тоже получилось вкусно.

Оставить отзыв