Весенний салат с одуванчиком и крапивой

Весенний салат с одуванчиком и крапивой

Время приготовления30 минут

Поделиться
КатегорияКухняТеги, , , СложностьЛегко

Вся польза родных нам дикоросов в одном простом салате! 🙂 К сбору ингредиентов постарайтесь отнестись внимательно: листья одуванчиков должны быть молодыми, когда сами одуванчики ещё не расцвели. В противном случае, они будут очень сильно горчить, и замачивание в воде дело не спасёт. Рецепт этого весеннего салата рассчитан на две небольшие порции. Таким образом, можно подать его в дополнение к основному блюду.

Количество2 порции

Ингредиенты

 30 гр крапивы
 30 гр одуванчика, только листья
 120 гр редиса
 несколько капель лимонного сока

Способ приготовления

1

Крапиву и листья одуванчика замочить в воде на 20 минут.

Таймер: 20 минут
2

После этого, траву не очень мелко нарезать. Также, нарезать редис полукольцами.

3

В миске, смешать траву с редисом. Добавить лимонный сок и снова немного помешать.

4

Вот и всё. Весенний салат с одуванчиком и крапивой готов! Желательно съесть его в течение часа - потом он начнёт увядать и сохнуть.

Ингредиенты

 30 гр крапивы
 30 гр одуванчика, только листья
 120 гр редиса
 несколько капель лимонного сока

Пошаговый рецепт

1

Крапиву и листья одуванчика замочить в воде на 20 минут.

Таймер: 20 минут
2

После этого, траву не очень мелко нарезать. Также, нарезать редис полукольцами.

3

В миске, смешать траву с редисом. Добавить лимонный сок и снова немного помешать.

4

Вот и всё. Весенний салат с одуванчиком и крапивой готов! Желательно съесть его в течение часа - потом он начнёт увядать и сохнуть.

Весенний салат с одуванчиком и крапивой

Отзывы

  • Оля Май 2, 2016

    Необычный, но вкусный салат.

Оставить отзыв