Салат с молодой капустой и огурцами
На фото: Салат с капустой и огурцами

Салат с молодой капустой и огурцами

10 минут
Легко
2 порции
Калорий: 85
Полезное, легкое летнее блюдо. Молодая капуста просто создана для салатов: в ней столько витаминов, что употреблять ее лучше в свежем виде. Салат с молодой капустой и огурцами можно подавать как самостоятельное блюдо. Укроп придает блюду аромат и вкус лета. Приготовление рецепта займет совсем немного времени.
Русская кухня
  • Вегетарианская
  • Веган/Постная
  • Живая еда

Ингредиенты

  • 200 гр огурцов (2 средних)
  • 60 гр молодой капусты (горсть)
  • 5 гр укропа
  • 2 ст.л. сырого майонеза из кешью

Способ приготовления

  1. Огурцы порезать полукругами, капусту нашинковать, укроп порезать.
  2. Овощи поместить в салатное блюдо или тарелку, добавить майонез и перемешать.
  3. Салат готов, можно кушать! :-)
Отзывы (1)
А я использовала пекинскую капусту (просто оказалась под рукой) и тоже получилось вкусно.
Инга / 29.05.2016
Оставить отзыв

Написать отзыв

Ваш рейтинг